機械蒸汽壓縮干燥機是一種新型干燥機，它是熱泵干燥機的更先進(jìn)版本，機械蒸汽壓縮干燥器不是使用熱空氣來干燥物料，而是使用以蒸汽形式從物料中回收的水。
  
  首先，將轉(zhuǎn)筒及其內(nèi)容物加熱至100℃，產(chǎn)生的濕蒸汽吹掃空氣系統(tǒng)，是滾筒中^剩余的氣氛。
  
  當(dāng)濕蒸汽離開轉(zhuǎn)筒時，它被機械壓縮（因此得名）以提取水蒸氣并將蒸發(fā)的熱量轉(zhuǎn)移到剩余的氣態(tài)蒸汽中；然后使該加壓的氣態(tài)蒸汽膨脹，并在被注入滾筒之前過熱，其中其熱量導(dǎo)致更多的水從物料中蒸發(fā)，產(chǎn)生更多的濕蒸汽并重新開始循環(huán)。
  
  與熱泵干燥器一樣，機械蒸汽壓縮干燥器可回收大部分用于干燥物料的熱量，并且它們的效率與熱泵干燥器的效率非常相似。兩種類型的效率都是傳統(tǒng)電動干衣機的兩倍。機械蒸汽壓縮干燥器中使用的相當(dāng)高的溫度導(dǎo)致干燥時間為熱泵干燥器的干燥時間的一半。